Ce înseamnă eticheta curată ?
O etichetă curată se referă la produsele alimentare care conțin ingrediente simple, recunoscute. Subliniază transparența, procesarea minimă și evitarea aditivilor artificiali, conservanților și substanțelor chimice sintetice. Produsele cu etichetă curată conțin adesea ingrediente naturale pe care consumatorii le pot identifica și înțelege cu ușurință, cum ar fi fructele, legumele, cerealele integrale și îndulcitorii naturali.
În România, acest concept de etichetă curată a fost lansat în premieră de către o compania producătoare de mezeluri care investit în tehnologii performante de producție atât pentru produsele din carne, cât și la cele din lapte. Firma producătoare susține că aceste produse sunt : fără gluten, fără amidon, fără MDM (carne dezosata mecanic), fără soia, fără arome artificiale, fără monoglutamat de sodiu adăugat și fără caragenan.
Mai multe informații AICI .